Boulangerie et pâtisserie à Fressenneville. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Croize Serge

boulangerie et pâtisserie

2 RUE VOLTAIRE
80390 Fressenneville
03 22 26 81 24

LA HUCHE PICARDE

boulangerie et pâtisserie

9 RUE JEAN JAURES
80390 Fressenneville
03 22 61 49 54

MADAME MARYSE PENON

boulangerie et pâtisserie

6 RUE DE L ABBE CARON
80390 Fressenneville

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Fressenneville ?

Question sur boulanger-pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à préparer et à vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ce professionnel maîtrise l'art de la panification, qui englobe la fabrication du pain, ainsi que la création de diverses pâtisseries, gâteaux et viennoiseries. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des techniques de cuisson, une bonne gestion des matières premières, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la préparation des pâtes, le pétrissage, la cuisson, ainsi que la gestion des stocks et des commandes. Parmi les prestations courantes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, de tartes, et de gâteaux sur commande. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de pièces montées pour des événements spéciaux. Certaines spécialités peuvent inclure la boulangerie bio ou la pâtisserie sans gluten.

Trouver un professionnel à Fressenneville

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