Boulangerie et pâtisserie à Froissy. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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MONSIEUR JEROME MACHU

boulangerie et pâtisserie

5 RUE DE BEAUVAIS
60480 Froissy

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Froissy ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson au four et de la présentation des produits. Pour exceller dans ce domaine, il est essentiel de maîtriser des compétences telles que la connaissance des ingrédients, les techniques de pétrissage et de cuisson, ainsi que la créativité pour élaborer des recettes innovantes. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks de matières premières, le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que la vente au comptoir. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de pâtisseries fines, de gâteaux sur commande, ainsi que des produits saisonniers. Certains artisans se spécialisent dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante de la clientèle.

Trouver un professionnel à Froissy

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