Boulangerie et pâtisserie à Genas. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

10 résultats

Bio Et Tradition

boulangerie et pâtisserie

10 PLACE DE LA REPUBLIQUE
69740 Genas
04 78 70 76 87

CAKIRLI BOULANGERIE

boulangerie et pâtisserie


69740 Genas
04 78 90 79 98

Giboulet Zecchin (SARL)

boulangerie et pâtisserie

21 RUE JEAN JAURES
69740 Genas
04 78 90 10 41

Giboulet Zecchin

boulangerie et pâtisserie

52 RUE DE LA REPUBLIQUE
69740 Genas
04 78 40 13 34

L'Atelier de la Place

boulangerie et pâtisserie

10 PLACE DE LA REPUBLIQUE
69740 Genas
04 78 90 28 51

L'Atelier Du Rond-Point

boulangerie et pâtisserie

9 RUE ROGER SALENGRO
69740 Genas
04 72 50 00 15

SARL GIBOULET - ZECCHIN (SARL)

boulangerie et pâtisserie

21 RUE JEAN JAURES
69740 Genas
Numéro caché

Opposé au marketing direct

PHILIPPE MONNET (PLACE DELICES)

boulangerie et pâtisserie

11 RUE DE LA REPUBLIQUE
69740 Genas

PHILIPPE MONNET (PLACE DELICES)

boulangerie et pâtisserie

10 PLACE DE LA REPUBLIQUE
69740 Genas

SARL BOULANGERIE DE LA REPUBLIQUE

boulangerie et pâtisserie

11 RUE DE LA REPUBLIQUE
69740 Genas

Comment trouver un bon boulanger à Genas ?

Question sur boulangerie et pâtisserie

La boulangerie et la pâtisserie sont des métiers de l'artisanat culinaire, dédiés à la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est un professionnel qui maîtrise l'ensemble des techniques de préparation et de cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie. Pour exceller dans ce domaine, il est essentiel de posséder des compétences variées telles que la connaissance des matières premières, la maîtrise des techniques de pétrissage et de fermentation, ainsi que des compétences en décoration et en présentation des produits. Les principales responsabilités d'un boulanger incluent la gestion des stocks, la planification de la production, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de pâtisseries fines, de gâteaux sur mesure, ainsi que des produits sans gluten ou bio. Les boulangers peuvent également se spécialiser dans des domaines tels que la boulangerie artisanale, la pâtisserie créative ou la chocolaterie.

Trouver un professionnel à Genas

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