Boulangerie et pâtisserie à La Neuville-Roy. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Maison Lovin

boulangerie et pâtisserie


60190 La Neuville Roy
03 44 51 92 74

Maison Lovin

boulangerie et pâtisserie

RUE DE PARIS
60190 La Neuville Roy
03 44 51 92 74

Quemeurec Joël

boulangerie et pâtisserie

84 RUE FERNAND PENNELIER
60190 La Neuville Roy
03 44 51 73 54

Comment trouver un bon boulanger à La Neuville-Roy ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Le boulanger-pâtissier doit maîtriser les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson des différentes pâtes. Les compétences requises incluent une bonne connaissance des ingrédients, un sens aigu de l'organisation et une créativité pour élaborer des recettes variées. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la préparation des produits, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion des stocks. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, de gâteaux et de desserts variés. Les types d'interventions peuvent aller de la production quotidienne à des commandes spécifiques pour des événements. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante.

Trouver un professionnel à La Neuville-Roy

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