Boulangerie et pâtisserie à Labastide-d'Anjou. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Ferriol Michel

boulangerie et pâtisserie

12 PLACE DES PLATANES
11320 Labastide D Anjou
04 68 60 10 24

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Labastide-d'Anjou ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique et une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une sensibilité à la créativité pour élaborer des recettes variées. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la gestion des stocks de matières premières, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on retrouve la production de pains traditionnels, de baguettes, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les types d'interventions peuvent varier selon les saisons, avec des spécialités comme les galettes des rois ou les bûches de Noël.

Trouver un professionnel à Labastide-d'Anjou

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