Boulangerie et pâtisserie à Lamballe. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

5 résultats

Carlo Yohann

boulangerie et pâtisserie

9 RUE SAINT MICHEL
22400 Lamballe
02 96 32 75 84

Coadic Joseph

boulangerie et pâtisserie

2 Plages
22400 Lamballe
02 96 32 78 27

Le Mercier

boulangerie et pâtisserie

10r St Martin
22400 Lamballe
02 96 31 02 05
Depuis 1892, nous vous accueillons dans notre établissement à l'ambiance chaleureuse et familiale pour vous proposer des prestations de très haute qualité. Nous confectionnons des gâteaux pour tous vos événements festifs : mariage, anniversaire, baptême. ...Voir +

P3

boulangerie et pâtisserie


22400 Lamballe
02 96 34 58 02

Tartapain - SAS P3

boulangerie et pâtisserie

RUE HENRI POINCARE
22400 Lamballe
02 96 34 58 02

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Lamballe ?

Question sur boulanger-pâtissier

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à préparer et à vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ce professionnel maîtrise l'art de la fermentation et de la cuisson des pains, ainsi que la confection de pâtisseries variées. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des ingrédients, des techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la gestion des stocks, la création de recettes, la supervision de la production et le respect des normes d'hygiène. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de viennoiseries, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent varier entre la production quotidienne, la commande sur mesure pour des événements spéciaux et la vente au détail. Certaines spécialités peuvent inclure des produits bio, sans gluten ou des créations pâtissières haut de gamme.

Trouver un professionnel à Lamballe

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