Boulangerie et pâtisserie à Le Palais. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

7 résultats

Biscuiterie La Bien Nommée

boulangerie et pâtisserie

8 PLACE DE LA REPUBLIQUE
56360 Le Palais
02 97 29 89 25

GOURMANDISES

boulangerie et pâtisserie

26 QUAI GAMBETTA
56360 Le Palais
02 97 31 82 62

Gourmandises

boulangerie et pâtisserie

QUAI GAMBETTA
56360 Le Palais
09 67 37 77 57

LAMOUR BOULANGERIE

boulangerie et pâtisserie

15 AVENUE CARNOT
56360 Le Palais
02 97 31 46 13

Les Niniches

boulangerie et pâtisserie

9 RUE DE LA CITADELLE
56360 Le Palais
02 97 31 42 33

MARCENE

boulangerie et pâtisserie


56360 Le Palais
02 97 31 40 36

PAIN DE SUCRE

boulangerie et pâtisserie

QUAI VAUBAN
56360 Le Palais
02 97 31 81 66

Comment trouver un boulanger-pâtissier au Palais ?

Question sur boulangerie-pâtisserie

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à préparer et à vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ce professionnel maîtrise l'art de la panification, qui inclut la fabrication de pains variés, ainsi que la création de pâtisseries sucrées et salées. Les compétences requises englobent une connaissance approfondie des techniques de cuisson, des ingrédients, et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks de matières premières, la préparation des pâtes, la cuisson des produits, ainsi que la présentation et la vente des articles en boutique. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de viennoiseries, de gâteaux, et de desserts. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de commandes spéciales pour des événements. Certaines boulangeries-pâtisseries peuvent également se spécialiser dans des produits bio ou sans gluten.

Trouver un professionnel au Palais

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