Boulangerie et pâtisserie à Lozanne. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

5 résultats

Boulangerie Marie Blachère

boulangerie et pâtisserie

CHEMIN DE VAVRE
69380 Lozanne
04 72 19 65 30

Cote Boulange

boulangerie et pâtisserie


69380 Lozanne
04 74 01 17 59

Cote Boulange

boulangerie et pâtisserie

CHEMIN DE VAVRE
69380 Lozanne
04 74 01 17 59

RAMPART

boulangerie et pâtisserie


69380 Lozanne
04 72 54 61 14

Signature

boulangerie et pâtisserie

4 RUE DU PONT
69380 Lozanne
04 78 43 70 21

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Lozanne ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier requiert une maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients et de leur interaction. Les compétences essentielles incluent la précision, la créativité, et un sens aigu de l'organisation. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier comprennent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, et la gestion des stocks de matières premières. Parmi les prestations offertes, on retrouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux, et de desserts. Les types d'interventions peuvent varier de la vente directe en boutique à la fourniture de produits pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques de la clientèle.

Trouver un professionnel à Lozanne

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