Restaurant de spécialités asiatiques à Lyon, 7ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Le Canard Laque

restaurant de spécialités asiatiques

10 RUE PASSET
69007 Lyon
04 72 71 09 92

Où trouver un restaurant de spécialités asiatiques à Lyon 07 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant de spécialités asiatiques ?

Un restaurant de spécialités asiatiques est un établissement culinaire qui met à l'honneur les diverses traditions gastronomiques des pays d'Asie. Ces restaurants se distinguent par une offre variée, allant des plats chinois aux spécialités thaïlandaises, en passant par la cuisine japonaise et vietnamienne. Les spécificités de la cuisine asiatique résident dans l'utilisation d'ingrédients frais et aromatiques, ainsi que dans des techniques de préparation qui privilégient la légèreté et l'équilibre des saveurs. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans un tel établissement, on retrouve le sushi, le pho, le pad thaï et le canard laqué. Ces mets sont souvent préparés avec des ingrédients phares tels que le riz, les nouilles, le tofu, les légumes croquants et une variété d'herbes aromatiques. Les modes de préparation incluent la cuisson à la vapeur, le wok et le grill, permettant ainsi de préserver la richesse des saveurs tout en offrant une expérience culinaire saine.

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