Boulangerie et pâtisserie ouvert le dimanche à Lyon. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Elior Concessions Gares

boulangerie et pâtisserie

Centre Commercial Lyon la Part Dieu
17 RUE DU DOCTEUR BOUCHUT
69003 Lyon
04 78 54 68 91

Le Framboisier

boulangerie et pâtisserie

63 Avenue Jean Jaurès
69007 Lyon 07
Située à Lyon 7 notre boulangerie-pâtisserie de quartier vous propose une large gamme de produits artisanaux. Dans le respect des traditions, notre équipe s'affaire chaque jour à la fabrication des pains, pâtisseries, viennoiseries, sandwichs, avec des ma...Voir +

PAUL LYON AQUEDUCS

boulangerie et pâtisserie

2 RUE DES AQUEDUCS
69003 Lyon

Comment trouver un boulanger à Lyon ?

Question sur la boulangerie

La boulangerie est un métier artisanal qui consiste à produire et à vendre du pain, ainsi que d'autres produits de panification tels que les viennoiseries et les pâtisseries. Le boulanger doit maîtriser un ensemble de compétences techniques, incluant la connaissance des différentes farines, des méthodes de fermentation et de cuisson. Les responsabilités principales d'un boulanger incluent la préparation des pâtes, la cuisson des produits et la gestion des stocks. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains spéciaux, de baguettes, de croissants, ainsi que des gâteaux et des tartes. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de produits sur mesure pour des événements particuliers. Certaines boulangeries se spécialisent dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques de la clientèle.

Trouver un professionnel à Lyon

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