Restaurant marocain à Marseille, 8ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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La Casbah du Couscous

Restaurant marocain

37 AVENUE DE LA POINTE ROUGE
13008 Marseille
04 91 87 31 07

Où trouver un restaurant marocain à Marseille 08 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant marocain ?

Un restaurant marocain est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Maroc, réputée pour sa richesse en saveurs et en épices. Cette cuisine se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et variés, tels que les légumes, les viandes, les poissons et les légumineuses, souvent agrémentés d'épices emblématiques comme le cumin, la coriandre et le safran. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans un restaurant marocain, on retrouve le tajine, un ragoût cuit lentement dans un plat en terre cuite, le couscous, un plat à base de semoule de blé accompagné de légumes et de viande, ainsi que la pastilla, une délicieuse tourte sucrée-salée. Les modes de préparation privilégient la cuisson à l'étouffée et le mijotage, permettant ainsi de conserver toutes les saveurs des ingrédients.

Trouver un professionnel à Marseille 08

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