Boulangerie et pâtisserie à Montigny-sur-Loing. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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ROY PASCAL MICHEL

boulangerie et pâtisserie

3 RUE RENEE MONTGERMONT
77690 Montigny Sur Loing
01 64 45 86 43

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Montigny-sur-Loing ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Les professionnels de ce secteur, appelés boulangers-pâtissiers, sont responsables de la préparation des recettes, du choix des ingrédients et de la cuisson des produits. Ils doivent posséder des compétences techniques en matière de fermentation, de pétrissage et de décoration, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks, la création de nouvelles recettes, ainsi que le service à la clientèle. Parmi les prestations couramment proposées, on retrouve la vente de pains traditionnels, de baguettes, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les boulangeries-pâtisseries peuvent également offrir des spécialités régionales, comme des brioches ou des biscuits, et peuvent être amenées à réaliser des commandes sur mesure pour des événements tels que des mariages ou des anniversaires.

Trouver un professionnel à Montigny-sur-Loing

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