Boulangerie et pâtisserie ouvert le dimanche à Nantes. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

4 résultats

FOURNIL de la GALARNE

boulangerie et pâtisserie

2 Place de la Galarne
44200 Nantes
02 40 89 60 06
Point de vente situé à l'est de l'île de Nantes, tout proche du Centre commercial de Beaulieu, entre l'Hôtel de Région et le Lycée International Nelson Mandela. Offre large de Pains, viennoiseries et pâtisseries. Très nombreuses offres en sandwicherie et ...Voir +

La Boulangerie de Pirmil

boulangerie et pâtisserie

66 RUE SAINT JACQUES
44200 Nantes
02 51 70 86 74
La Boulangerie de Pirmil, c'est votre boulangerie artisanale de proximité, en plein coeur du quartier Saint-Jacques Pirmil, à Nantes SudC'est aussi, pour mieux vous servir, un distributeur 24/24 sur les quais de la station de tramway Pirmil. Découvrez dan...Voir +

Le Grenier à Pain Ste Thérèse

boulangerie et pâtisserie

53 Boulevard Boulay Paty
44100 Nantes
02 40 76 60 82
Nous sommes une alliance d'artisans boulangers unis par une même passion pour l'art du bon pain, des viennoiseries maison et de la belle pâtisserie. Chaque jour, nous fabriquons pour vous de manière artisanale et sur place, les produits que nous vous prop...Voir +
Le Grenier à Pain Ste Thérèse

PAUL NANTES GARE

boulangerie et pâtisserie

RUE DE LOURMEL
44000 Nantes
02 51 84 25 70

Comment trouver un bon boulanger à Nantes ?

Question sur la boulangerie

La boulangerie est un métier artisanal qui consiste à produire et à vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger est responsable de la préparation de la pâte, de la cuisson des produits et de leur présentation en magasin. Pour exercer ce métier, il est essentiel de maîtriser des compétences techniques telles que la fermentation, le pétrissage et la cuisson, ainsi que des connaissances en hygiene alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger incluent la gestion des stocks de matières premières, l'élaboration de recettes, et le respect des normes de qualité et de sécurité. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains variés, de baguettes, de croissants, ainsi que de gâteaux et de pâtisseries. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante des consommateurs.

Trouver un professionnel à Nantes

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