Restaurant libanais à Nantes. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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lebnane

Restaurant libanais

82 Rue du Maréchal Joffre
44000 Nantes
02 40 14 02 24

Où trouver un restaurant libanais à Nantes ?

Qu'est-ce qu'un restaurant libanais ?

Un restaurant libanais est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Liban, réputée pour sa richesse en saveurs et en couleurs. Cette cuisine méditerranéenne se distingue par l'utilisation d'ingrédients frais et variés, tels que les légumes, les herbes aromatiques, les épices et les produits céréaliers. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans un restaurant libanais, on retrouve le taboulé, une salade à base de persil, de menthe, de tomates et de boulgour, ainsi que l'houmous, une purée de pois chiches agrémentée de tahini et de citron. Les grillades, telles que les brochettes de viande marinées, sont également incontournables, tout comme le kebbé, une préparation à base de viande hachée et de boulgour, souvent servie sous forme de boulettes ou de galettes. Les modes de préparation privilégient la cuisson au feu de bois, le grill et la cuisson à la vapeur, permettant ainsi de conserver la qualité nutritionnelle des ingrédients.

Trouver un professionnel à Nantes

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