Bienvenue au Pavillon d Angkor, un véritable écrin de saveurs où la passion du chef Vuthy sublime chaque plat ! Plongez dans un univers où la richesse de la cuisine cambodgienne rencontre des touches de modernité pour créer des assiettes pleines d émotion...Voir + Plus d'infos
Le restaurant thaïlandais est un établissement culinaire spécialisé dans la préparation et la vente de plats typiques de la cuisine thaïlandaise. Cette cuisine se distingue par son équilibre harmonieux entre les saveurs sucrées, salées, acides et épicées, souvent rehaussées par l'utilisation d'herbes fraîches et d'épices variées. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster, on retrouve le Pad Thaï, un sauté de nouilles de riz agrémenté de crevettes ou de poulet, le Tom Yum, une soupe épicée aux crevettes, ainsi que le Curry Vert, un mélange savoureux de légumes et de viande dans une sauce au lait de coco. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent la citronnelle, le galanga, le basilic thaï et le piment, qui apportent une richesse aromatique unique. Les modes de préparation varient, allant du sauté rapide à la cuisson lente, permettant ainsi de préserver les textures et les saveurs des aliments.
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