Restaurant chinois à Paris, 1er arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Chez Vong

Restaurant chinois

10 RUE DE LA GRANDE TRUANDERIE
75001 Paris
01 40 26 09 36

Où trouver un restaurant chinois à Paris 01 ?

Question sur le restaurant chinois

Le restaurant chinois est un établissement culinaire spécialisé dans la préparation et la vente de plats issus de la riche tradition gastronomique de la Chine. Ce type de restaurant se distingue par la diversité de ses recettes, qui varient selon les régions, allant des saveurs épicées du Sichuan aux plats délicats de Canton. Parmi les spécialités emblématiques, on retrouve le canard laqué, les raviolis à la vapeur, le porc aigre-doux et les nouilles sautées. Les ingrédients phares de la cuisine chinoise incluent le riz, les nouilles, le tofu, ainsi qu'une variété de légumes frais tels que le bok choy et les champignons shiitake. Les modes de préparation sont variés, allant de la cuisson à la vapeur à la friture, en passant par le sauté, permettant ainsi de conserver les saveurs et les textures des aliments tout en offrant une expérience gustative unique.

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