Restaurant irlandais à Paris, 1er arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Kitty O'Sheas

Restaurant irlandais

10 RUE DES CAPUCINES
75001 Paris
01 40 15 08 08

Où trouver un restaurant irlandais à Paris 01 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant irlandais ?

Un restaurant irlandais se caractérise par une ambiance conviviale et chaleureuse, souvent agrémentée de musique traditionnelle. Ce type de restaurant propose une cuisine rustique, mettant en avant des plats typiques de l'Irlande, souvent à base de produits locaux et de saison. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le fameux Irish stew, un ragoût à base d'agneau ou de bœuf, ainsi que le colcannon, une purée de pommes de terre agrémentée de chou frisé. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent la viande de qualité, les pommes de terre, le chou et les produits laitiers. Les modes de préparation privilégient les cuissons lentes et mijotées, permettant aux saveurs de se développer pleinement.

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