Restaurant marocain à Paris, 2ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Mama Nissa

Restaurant marocain

14 rue mandar
75002 Paris
01 42 36 52 15
Situé à Paris 2, Mama Nissa est un restaurant algérien de Châtelet. Le restaurant propose un grand choix de plats végétariens à deux pas du quartier Les Halles. Sur place, en livraison ou à emporter, les spécialités algériennes de Mama Nissa sont aussi he...Voir +
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Où trouver un restaurant marocain à Paris 02 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant marocain ?

Un restaurant marocain est un établissement culinaire qui propose une cuisine riche et variée, inspirée des traditions gastronomiques du Maroc. Cette cuisine se distingue par l'utilisation d'épices aromatiques, de légumes frais et de viandes savoureuses, offrant ainsi une expérience gustative unique. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le célèbre tajine, un ragoût mijoté, le couscous, souvent servi avec des légumes et de la viande, ainsi que la pastilla, une tourte sucrée-salée à base de pigeon ou de poulet. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le safran, le cumin, la coriandre, ainsi que les fruits secs comme les abricots et les amandes. Les modes de préparation, tels que la cuisson lente et le mijotage, permettent d'exalter les saveurs et de créer des plats réconfortants et savoureux.

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