Restaurant à Paris, 17ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone
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De mes jeunes années à la campagne en passant par les étales des marchés, j'ai gardé en mémoires toutes ces senteurs, ces couleurs, ces parfums.
Voir le Pot au feu cuire sur le Poêle de mes grands-parents , la fermentation du fromage, le four à pain dans...Voir +
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Marc Veyrat « monte à Paris » et s'installe (enfin) dans la capitale en réinventant l'auberge d'autrefois : un autrefois sublimé et intemporel qui s'émancipe des clichés et s'en amuse encore davantage, en jouant les contrastes et la surprise, en choisissa...Voir +
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