Restaurant portugais à Paris, 20ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Chez Rita

Restaurant portugais

67 RUE DES ORTEAUX
75020 Paris
Numéro caché

Opposé au marketing direct

Où trouver un restaurant portugais à Paris 20 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant portugais ?

Un restaurant portugais est un établissement culinaire qui se spécialise dans la cuisine traditionnelle du Portugal, mettant en avant des plats riches en saveurs et en couleurs. La cuisine portugaise est réputée pour sa diversité, influencée par les régions côtières et les terres intérieures, offrant ainsi une large gamme de spécialités. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le bacalhau à brás, une préparation à base de morue, d'œufs brouillés et de pommes de terre, ainsi que le caldo verde, une soupe à base de chou vert et de pommes de terre. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le poisson frais, les fruits de mer, les légumes de saison, ainsi que des épices telles que le paprika et le safran. Les modes de préparation varient, allant de la grillade au ragoût, en passant par des techniques de cuisson au four, permettant ainsi de préserver la richesse des saveurs.

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