Un restaurant portugais est un établissement culinaire qui met à l'honneur la richesse et la diversité de la cuisine du Portugal. Cette cuisine se caractérise par l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, souvent issus de la mer, ainsi que par des épices et des herbes aromatiques qui lui confèrent des saveurs uniques. Parmi les plats emblématiques que l'on peut y déguster, on trouve le bacalhau à brás, un plat à base de morue, d'œufs brouillés et de pommes de terre, ainsi que le caldo verde, une soupe traditionnelle à base de chou et de pommes de terre. Les fruits de mer, tels que les sardines grillées et les coques, sont également des incontournables. Les modes de préparation varient de la cuisson au four à la grillade, en passant par des mijotages savoureux qui révèlent toute la profondeur des saveurs portugaises.
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