Boulangerie et pâtisserie à Peyrolles-en-Provence. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

LE PETRIN DE FANNY

boulangerie et pâtisserie

6 AVENUE CHARLES DE GAULLE
13860 Peyrolles En Provence
04 42 57 89 35

FOURNIL DE PEYROLLES

boulangerie et pâtisserie

1 RUE DE L HORLOGE
35 AVENUE CHARLES DE GAULLE
13860 Peyrolles-En-Provence

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Peyrolles-en-Provence ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson et de la présentation des produits. Ce professionnel doit posséder un savoir-faire technique solide, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients et des méthodes de cuisson. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une bonne gestion du temps et de l'organisation. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier comprennent la création de recettes, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la gestion des stocks de matières premières. Parmi les prestations proposées, on retrouve la fabrication de pains variés, de pâtisseries fines, de gâteaux sur commande et de viennoiseries. Les types d'interventions peuvent inclure des ateliers de découverte pour les amateurs de boulangerie ou des services de livraison pour les clients.

Trouver un professionnel à Peyrolles-en-Provence

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