Boulangerie et pâtisserie à Picquigny. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

HEBERT

boulangerie et pâtisserie


80310 Picquigny
03 22 51 41 23

Hébert Jean-Jacques

boulangerie et pâtisserie

58 PLACE DU GENERAL DE GAULLE
80310 Picquigny

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Picquigny ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce professionnel maîtrise l'ensemble des techniques de panification et de pâtisserie, alliant créativité et savoir-faire traditionnel. Les compétences requises incluent la connaissance des matières premières, des méthodes de cuisson, ainsi que des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier consistent à préparer et cuire les produits, à gérer les stocks de matières premières, et à assurer la qualité des produits proposés. Parmi les prestations offertes, on retrouve la création de pains spéciaux, de gâteaux sur mesure, ainsi que des viennoiseries variées. Les types d'interventions peuvent inclure des commandes pour des événements, des ventes au détail en boutique, et des collaborations avec des restaurateurs. Certaines spécialités peuvent également être proposées, telles que des pâtisseries régionales ou des produits bio.

Trouver un professionnel à Picquigny

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