Restaurant de poisson et fruits de mer à Quimper. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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L'Océan des Saveurs

restaurant de poisson et fruits de mer

3 ROUTE DU LENDU
29000 Quimper
02 98 54 74 24
Entre Bénodet et Quimper, lieu dit " moulin du pont » cette charmante bâtisse en pierre vous accueille dans un cadre verdoyant. Une belle salle donnant sur la terrasse exposée plein sud, et une salle plus intime vous invite devant la cheminée. Franck et M...Voir +

Où déguster des plats de poisson et fruits de mer à Quimper ?

Question sur le restaurant de poisson et fruits de mer

Le restaurant de poisson et fruits de mer est un établissement culinaire spécialisé dans la préparation et la mise en valeur des produits de la mer. Ces restaurants se distinguent par leur offre variée, allant des poissons frais aux crustacés, en passant par les mollusques. La cuisine proposée met souvent en avant des recettes traditionnelles, tout en intégrant des techniques modernes de cuisson. Parmi les plats emblématiques que l'on peut y déguster, on retrouve la bouillabaisse, une soupe de poissons parfumée, le plateau de fruits de mer, qui regroupe une sélection de crustacés et de coquillages, ainsi que le poisson grillé, souvent assaisonné d'herbes aromatiques. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le homard, les huîtres, le bar et le saint-pierre, qui sont soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson à la vapeur, qui préserve la délicatesse des saveurs, à la grillade, qui apporte une note fumée appréciée des gourmets.

Trouver un professionnel à Quimper

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