Boulangerie et pâtisserie ouvert le dimanche à Rumilly. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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La Panière - Rumilly

boulangerie et pâtisserie

52 Avenue Gantin
74150 Rumilly
04 50 01 67 80
Depuis 1993, La Panière, entreprise familiale et régionale fondée à Aix-les-Bains par Pascal Cantenot et son père, propose des produits de boulangerie et pâtisserie tels que des baguettes, du pain bio, viennoiseries, desserts, sandwichs, salades, plats ma...Voir +
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Comment trouver un boulanger-pâtissier à Rumilly ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique précis, ainsi qu'une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences nécessaires incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une sensibilité aux goûts et aux textures. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits et la gestion des stocks de matières premières. Les prestations offertes par un boulanger-pâtissier comprennent la production de pains variés, de viennoiseries telles que croissants et pains au chocolat, ainsi que de pâtisseries fines et gâteaux. Les types d'interventions peuvent aller de la vente directe en boutique à la fourniture de produits pour des événements, en passant par des commandes spécifiques. Certaines boulangeries-pâtisseries peuvent également proposer des spécialités régionales, mettant en avant des recettes traditionnelles.

Trouver un professionnel à Rumilly

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