Restaurant de poisson et fruits de mer à Saint-Gilles-Croix-de-Vie. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Cote et Plage

restaurant de poisson et fruits de mer

AVENUE MAURICE PERRAY
85800 St Gilles Croix De Vie
09 52 73 30 76

L'Horizon Bleu

restaurant de poisson et fruits de mer

84 RUE DU CALVAIRE
85800 St Gilles Croix De Vie
02 51 55 50 39

Où déguster des plats de poisson et fruits de mer à Saint-Gilles-Croix-de-Vie ?

Question sur le restaurant de poisson et fruits de mer

Le restaurant de poisson et fruits de mer est un établissement spécialisé dans la préparation et la vente de mets à base de produits de la mer. Ces restaurants se distinguent par leur offre variée, mettant en avant la fraîcheur et la qualité des ingrédients. La cuisine proposée s'articule autour de recettes traditionnelles et contemporaines, valorisant les saveurs maritimes. Parmi les plats emblématiques que l'on peut y déguster, on retrouve la bouillabaisse, une soupe de poissons provençale, le plateau de fruits de mer, qui regroupe une sélection de crustacés et coquillages, ainsi que le poisson grillé, souvent accompagné d'une sauce à l'ail et au persil. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent le saumon, les moules, les huîtres et les crevettes, tous soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur. Les modes de préparation varient de la cuisson à la vapeur, qui préserve la tendreté des produits, à la grillade, qui apporte une saveur fumée appréciée. Les chefs mettent également en avant des marinades et des assaisonnements subtils pour rehausser le goût des poissons et fruits de mer.

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