Boulangerie et pâtisserie à Saint-Pierre-du-Vauvray. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

CARPENTIER THIERRY

boulangerie et pâtisserie

18 GRANDE RUE
27430 St Pierre Du Vauvray
02 32 59 90 05

Carpentier Thierry

boulangerie et pâtisserie


27430 Saint Pierre Du Vauvray
02 32 59 90 05

Comment trouver un boulanger à Saint-Pierre-du-Vauvray ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson des produits et de leur présentation. Ce professionnel doit posséder une connaissance approfondie des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les compétences requises, on retrouve la capacité à travailler en équipe, la créativité pour élaborer de nouvelles recettes, et une bonne gestion du temps pour respecter les délais de production. Les principales prestations d'un boulanger incluent la fabrication de pains variés, de baguettes, de croissants, ainsi que de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent aller de la vente directe en boutique à la fourniture de produits pour des événements ou des restaurateurs. Certains boulangers-pâtissiers se spécialisent dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante de la clientèle.

Trouver un professionnel à Saint-Pierre-du-Vauvray

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