Un restaurant espagnol se distingue par la richesse et la diversité de sa cuisine, qui reflète les traditions culinaires des différentes régions d'Espagne. La cuisine espagnole est réputée pour ses saveurs intenses et ses ingrédients frais, souvent basés sur des produits locaux. Parmi les plats emblématiques que l'on peut déguster dans un tel établissement, on retrouve la paella, un plat de riz agrémenté de fruits de mer ou de viandes, ainsi que les tapas, petites portions variées qui permettent de découvrir plusieurs saveurs en un seul repas. D'autres spécialités incluent le gazpacho, une soupe froide à base de tomates, et le jamón ibérico, un jambon cru de haute qualité. Les ingrédients phares de la cuisine espagnole comprennent l'huile d'olive, l'ail, les tomates, ainsi que des épices comme le safran et le paprika. Les modes de préparation varient de la cuisson lente à la grillade, en passant par la friture, permettant ainsi d'obtenir des plats savoureux et colorés.
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