Boulangerie et pâtisserie à Sochaux. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

7 résultats

Boulangerie Ange

boulangerie et pâtisserie

Bât 1
23 RUE DE PONTARLIER
25600 Sochaux
03 81 96 22 12

Boulangerie Marie Blachère

boulangerie et pâtisserie


25600 Sochaux

Boulangerie Marie Blachère

boulangerie et pâtisserie

40 RUE DE PONTARLIER
25600 Sochaux

Bourgeois David

boulangerie et pâtisserie

36 AVENUE DU GENERAL LECLERC
25600 Sochaux

MME Tholomier Sandrine

boulangerie et pâtisserie


25600 Sochaux

Piconneaux Daniel

boulangerie et pâtisserie

18 RUE DE PONTARLIER
25600 Sochaux

SNC Guy Bernard

boulangerie et pâtisserie

36 AVENUE DU GENERAL LECLERC
25600 Sochaux

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Sochaux ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains et de pâtisseries. Ce métier requiert une maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients utilisés. Les compétences essentielles incluent la capacité à travailler la pâte, à respecter les temps de fermentation, et à créer des recettes variées. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des produits, la gestion des stocks de matières premières, et l'entretien des équipements. Parmi les prestations offertes, on retrouve la vente de pains, viennoiseries, gâteaux, et autres douceurs. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de pièces montées pour des événements spéciaux. Certaines spécialités peuvent inclure des produits bio, sans gluten, ou des créations sur mesure.

Trouver un professionnel à Sochaux

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