Restaurant alsacien à Strasbourg. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

4 résultats

Au Poilu

restaurant alsacien

23 ROUTE DES ROMAINS
67200 Strasbourg
Numéro caché

Opposé au marketing direct

Bateaux de l'Ill

restaurant alsacien

1 QUAI DES PECHEURS
67000 Strasbourg

Brasserie de la Bourse

restaurant alsacien

1 PL DU MAL DE LATTRE DE TASSIGNY
67000 Strasbourg

Le Thomasien

restaurant alsacien

12 RUE DES DENTELLES
67000 Strasbourg

Où déguster un authentique restaurant alsacien à Strasbourg ?

Qu'est-ce qu'un restaurant alsacien ?

Un restaurant alsacien est un établissement culinaire qui met à l'honneur les traditions gastronomiques de la région Alsace, située au nord-est de la France. Ces restaurants se distinguent par une cuisine riche et variée, influencée par les cultures française et allemande. Les plats emblématiques incluent la choucroute garnie, le baeckeoffe, et les flammekueche, qui sont souvent préparés avec des ingrédients locaux tels que le chou, les viandes de porc, et les pommes de terre. Les modes de préparation traditionnels, tels que la cuisson lente et le mijotage, permettent de révéler toute la richesse des saveurs. Les restaurants alsaciens se caractérisent également par une ambiance conviviale, où le partage et la convivialité sont au cœur de l'expérience culinaire.

Trouver un professionnel à Strasbourg

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