Un restaurant portugais est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle du Portugal, mettant en avant des recettes riches en saveurs et en histoire. La cuisine portugaise se caractérise par l'utilisation d'ingrédients frais et de qualité, souvent inspirés par la mer et les terres fertiles du pays. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le bacalhau à brás, un plat à base de morue, d'œufs brouillés et de pommes de terre, ainsi que le caldo verde, une soupe à base de chou vert et de pommes de terre. Les fruits de mer, tels que les sardines grillées et les coques, sont également des incontournables, tout comme les fameuses pastéis de nata, des tartes à la crème pâtissière. Les modes de préparation varient de la grillade à la cuisson au four, en passant par des mijotages savoureux.
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