Boulangerie et pâtisserie à Thorigné. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Cornuault Dany

boulangerie et pâtisserie

2 Jacques Bujault
79370 Thorigné
09 67 26 90 53

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Thorigné ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries, pâtisseries et autres produits de boulangerie. Le boulanger-pâtissier maîtrise les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, tout en ayant un sens aigu de la créativité pour élaborer des recettes variées. Les compétences requises incluent une bonne connaissance des matières premières, des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, la gestion des stocks et la présentation des articles en vitrine. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de pâtisseries fines, de gâteaux sur commande, ainsi que des produits sans gluten ou bio. Les types d'interventions peuvent varier de la vente directe au comptoir à la livraison de commandes spéciales pour des événements.

Trouver un professionnel à Thorigné

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