Restaurant savoyard à Thouars. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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la Crique en Bouche

restaurant savoyard

8 RUE RICARD
79100 Thouars
05 49 66 21 06

Où trouver un restaurant savoyard à Thouars ?

Qu'est-ce qu'un restaurant savoyard ?

Un restaurant savoyard est un établissement culinaire spécialisé dans la cuisine traditionnelle de la région de Savoie, située dans les Alpes françaises. Ce type de restaurant se distingue par ses plats réconfortants, souvent à base de fromage, de pommes de terre et de charcuterie. Parmi les mets emblématiques que l'on peut y déguster, on retrouve la fondue savoyarde, la raclette et la tartiflette. Les ingrédients phares de cette cuisine incluent des fromages tels que le Beaufort, l'Emmental et la Tome, ainsi que des pommes de terre de variétés spécifiques. Les modes de préparation privilégient des techniques simples et conviviales, comme le chauffage au feu de bois pour la fondue ou la cuisson au four pour la tartiflette, permettant ainsi de conserver la richesse des saveurs.

Trouver un professionnel à Thouars

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