Restaurant portugais à Thourotte. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Le Fado

Restaurant portugais

7 ROUTE DE LONGUEIL ANNEL
60150 Thourotte
03 44 41 05 71

Où trouver un restaurant portugais à Thourotte ?

Qu'est-ce qu'un restaurant portugais ?

Un restaurant portugais se distingue par la richesse et la diversité de sa cuisine, qui reflète l'histoire maritime du Portugal et l'influence de ses anciennes colonies. La gastronomie portugaise est réputée pour ses saveurs intenses et ses ingrédients frais, souvent issus de la mer. Parmi les plats emblématiques, on retrouve le bacalhau à brás, une préparation à base de morue, d'œufs brouillés et de pommes de terre, ainsi que le caldo verde, une soupe traditionnelle à base de chou et de pommes de terre. Les fruits de mer, tels que les sardines grillées et les coques, occupent également une place prépondérante dans cette cuisine, souvent assaisonnée d'huile d'olive, d'ail et de persil. Les modes de préparation varient, allant de la grillade à la cuisson au four, permettant ainsi de savourer des plats à la fois simples et raffinés.

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