Boulangerie et pâtisserie à Toucy. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Durand Philippe

boulangerie et pâtisserie

Bât boulangerie

89130 Toucy
03 86 45 10 82

GAUDIN

boulangerie et pâtisserie


89130 Toucy
03 58 47 10 84

GAUDIN

boulangerie et pâtisserie

7R RUE ARRAULT
89130 Toucy
03 86 44 12 69

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Toucy ?

Le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier requiert une maîtrise des techniques de panification et de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des ingrédients et de leur interaction. Les compétences essentielles incluent la précision, la créativité, et un sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, ainsi que la gestion des stocks de matières premières. Parmi les prestations courantes, on trouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent aller de la vente directe en boutique à des commandes spécifiques pour des événements. Certaines spécialités peuvent inclure des produits bio, sans gluten ou des créations sur mesure.

Trouver un professionnel à Toucy

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