Boulangerie et pâtisserie à Tremblay-en-France. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

4 résultats

BOULANGERIE PASTEUR

boulangerie et pâtisserie


93290 Tremblay En France
01 48 60 89 73

Brioche Dorée - Terminal 2BD - Arrivées

boulangerie et pâtisserie

Aéroport Paris Charles de Gaulle
93290 Tremblay-En-France
01 74 25 53 22
Chaîne française de boulangerie offrant viennoiseries, sandwiches et cafés.
Plus d'infos

BOULANGERIE PATISSERIE (MONSIEUR SYLVAIN LEFEVRE)

boulangerie et pâtisserie

68 AVENUE ROGER SALENGRO
93290 Tremblay-En-France

PATRY-PAUREAU

boulangerie et pâtisserie

26 AVENUE PASTEUR
93290 Tremblay-En-France

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Tremblay-en-France ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Le boulanger-pâtissier maîtrise les techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que la confection de desserts variés. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des matières premières, un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits, et une capacité à travailler sous pression. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la gestion des stocks, la création de nouvelles recettes, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on trouve la production de pains traditionnels, de baguettes, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les types d'interventions peuvent varier selon la demande, allant de la vente au détail à la fourniture pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent dans des produits bio, sans gluten ou encore des créations sur mesure.

Trouver un professionnel à Tremblay-en-France

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