Boulangerie et pâtisserie à Troissy. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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MONSIEUR ANTOINE JEUNIER

boulangerie et pâtisserie

5 RUE JEAN JAURES
51700 Troissy

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Troissy ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la fabrication de pains, de viennoiseries et de pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique et une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une bonne compréhension des recettes et des dosages. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits et leur présentation. Parmi les prestations offertes, on trouve la production de pains variés, de croissants, de gâteaux et de desserts. Les types d'interventions peuvent inclure la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux, ainsi que des conseils sur les choix de produits en fonction des saisons. Certaines spécialités peuvent également être proposées, telles que des pâtisseries régionales ou des créations innovantes.

Trouver un professionnel à Troissy

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