Boulangerie et pâtisserie à Viarmes. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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MONSIEUR MICHEL DUPONT

boulangerie et pâtisserie

2 RUE DE PARIS
95270 Viarmes

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Viarmes ?

Question sur boulangerie-pâtisserie

Le métier de boulanger-pâtissier consiste à préparer et à vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie. Ce professionnel est chargé de la fabrication de pains, viennoiseries, gâteaux et autres desserts, en respectant des recettes précises et des normes d'hygiène rigoureuses. Les compétences requises incluent une bonne connaissance des techniques de cuisson, un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des produits, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe. Les responsabilités principales englobent la gestion des stocks de matières premières, l'organisation du travail en fonction des commandes, et le service à la clientèle. Les principales prestations d'un boulanger-pâtissier comprennent la production de pain traditionnel, de pains spéciaux, de viennoiseries croissants, pains au chocolat, ainsi que de pâtisseries variées tartes, éclairs, entremets. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la vente au détail dans une boulangerie à des prestations de traiteur pour des événements. Certaines spécialités peuvent inclure la création de produits sans gluten ou bio, répondant ainsi à une demande croissante des consommateurs.

Trouver un professionnel à Viarmes

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