Boulangerie et pâtisserie à Ville-en-Tardenois. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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THILLEROT FRANCK BOULANGERIE

boulangerie et pâtisserie

21 RUE CHARLES DE GAULLE
51170 Ville En Tardenois
03 26 08 95 43

Opposé au marketing direct

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Ville-en-Tardenois ?

Question sur boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation de la pâte, de la cuisson et de la présentation des produits. Pour exceller dans ce domaine, il est essentiel de posséder des compétences techniques en matière de fermentation, de cuisson et de décoration. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks de matières premières, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'innovation dans la création de nouvelles recettes. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de gâteaux sur mesure, de tartes, de biscuits et de viennoiseries variées. Les types d'interventions peuvent aller de la vente directe au public à la fourniture de produits pour des événements spéciaux. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à une demande croissante.

Trouver un professionnel à Ville-en-Tardenois

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