Boulangerie et pâtisserie à Amanlis. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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ROYER GAETAN

boulangerie et pâtisserie

18 RUE DU BOIS TEILLEUL
35150 Amanlis
02 99 44 56 34

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Amanlis ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries et des pâtisseries. Le boulanger-pâtissier est responsable de la préparation des différentes pâtes, de la cuisson des produits et de leur présentation. Ce professionnel doit posséder un savoir-faire technique, une bonne connaissance des ingrédients et des méthodes de cuisson, ainsi qu'une sensibilité artistique pour la création de pâtisseries. Les compétences requises incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi que la capacité à travailler en équipe. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier comprennent la gestion des stocks, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'accueil et le conseil à la clientèle. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de gâteaux, de tartes et de pâtisseries fines. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à la création de produits sur mesure pour des événements spéciaux.

Trouver un professionnel à Amanlis

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