Restaurant japonais à Aulnay-sous-Bois. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Coco Sushi

Restaurant japonais

70 RUE ARTHUR CHEVALIER
93600 Aulnay Sous Bois
01 48 68 67 33

Où trouver un restaurant japonais à Aulnay-sous-Bois ?

Qu'est-ce qu'un restaurant japonais ?

Un restaurant japonais est un établissement gastronomique spécialisé dans la cuisine du Japon, offrant une variété de plats traditionnels tels que les sushis, sashimis, ramen et tempuras. Les compétences requises pour exercer dans ce domaine incluent une connaissance approfondie des techniques culinaires japonaises, ainsi qu'une maîtrise des ingrédients spécifiques, tels que le poisson cru et les algues. Les chefs doivent également faire preuve de créativité et d'esthétique dans la présentation des plats. Les principales responsabilités d'un restaurant japonais incluent la préparation des mets, la gestion des stocks d'ingrédients frais, et le respect des normes d'hygiène. Les prestations offertes peuvent varier, allant de la simple restauration sur place à des services de livraison ou de traiteur pour des événements. Certains établissements se spécialisent dans des aspects particuliers de la cuisine japonaise, comme les izakayas bars à tapas japonais, ou les restaurants de teppanyaki.

Trouver un professionnel à Aulnay-sous-Bois

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