Boulangerie et pâtisserie à Chancenay. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

ARMENIO SAMUEL

boulangerie et pâtisserie

16 ROUTE DE BAR LE DUC
52100 Chancenay
03 25 05 75 42

Dallongeville Samuel

boulangerie et pâtisserie

16 ROUTE DE BAR LE DUC
52100 Chancenay

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Chancenay ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, viennoiseries et pâtisseries. Les artisans boulangers-pâtissiers allient tradition et créativité pour offrir des produits de qualité, répondant aux attentes d'une clientèle variée. Les compétences requises incluent une maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des pâtisseries. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la gestion des stocks de matières premières, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations courantes, on trouve la fabrication de pains spéciaux, de gâteaux sur mesure, et de viennoiseries variées. Les types d'interventions peuvent inclure des commandes pour des événements, des créations saisonnières, et des produits bio ou sans gluten, selon les spécialités de l'artisan.

Trouver un professionnel à Chancenay

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