Restaurant japonais à Combs-la-Ville. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Sarl Ao Sushi

Restaurant japonais


77380 Combs La Ville
09 50 01 85 90

Opposé au marketing direct

Où trouver un restaurant japonais à Combs-la-Ville ?

Qu'est-ce qu'un restaurant japonais ?

Un restaurant japonais est un établissement spécialisé dans la préparation et la vente de plats typiques de la cuisine japonaise. Ce métier requiert une connaissance approfondie des techniques culinaires japonaises, ainsi qu'une maîtrise des ingrédients spécifiques, tels que le riz, le poisson frais et les légumes de saison. Les chefs cuisiniers doivent également posséder des compétences en présentation des plats, car l'esthétique est un aspect fondamental de la gastronomie nippone. Les principales responsabilités d'un restaurateur japonais incluent la création de menus variés, la gestion des approvisionnements, ainsi que la supervision de l'équipe en cuisine et en salle. Parmi les prestations offertes, on trouve la préparation de sushis, sashimis, ramen, ainsi que des plats cuisinés tels que le teriyaki ou le tempura. Les restaurants japonais peuvent également proposer des spécialités régionales, comme les okonomiyaki ou les udon, et s'adapter aux préférences alimentaires de leur clientèle.

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