Boulangerie et pâtisserie à Essey-lès-Nancy. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

5 résultats

Boulangerie BG

boulangerie et pâtisserie

120 AV DU 69E REGIMENT D INFANTERIE
54270 Essey Lès Nancy

Boulangerie Feuillette

boulangerie et pâtisserie

120 Av du 69ème Régiment d'infanterie
54270 Essey-Lès-Nancy
Feuillette, plus qu'une boulangerie ! Accueillante comme une maison de famille, Feuillette est un incontournable dans la journée de chacun, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un goûter en famille. Venez passer un agré...Voir +
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BOULANGERIE HERVEUX

boulangerie et pâtisserie

27 AVENUE FOCH
54270 Essey Lès Nancy

LA FEUILLETTE

boulangerie et pâtisserie

Bât b
120 AV DU 69E REGIMENT D INFANTERIE
54270 Essey Lès Nancy

MAEL-CHOCO

boulangerie et pâtisserie


54270 Essey Lès Nancy

Comment trouver un boulanger à Essey-lès-Nancy ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries, ainsi que des pâtisseries. Le boulanger-pâtissier doit maîtriser diverses techniques de fabrication, allant de la préparation des pâtes à la cuisson des produits. Les compétences requises incluent une connaissance approfondie des ingrédients, des méthodes de fermentation, ainsi qu'un sens aigu de l'esthétique pour la présentation des pâtisseries. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier incluent la gestion des stocks de matières premières, le respect des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la création de nouvelles recettes. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de baguettes, de croissants, de gâteaux et de tartes. Les types d'interventions peuvent varier, allant de la production quotidienne à des commandes spéciales pour des événements. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques de la clientèle.

Trouver un professionnel à Essey-lès-Nancy

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