Boulangerie et pâtisserie à Herbsheim. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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LUDWIG GÉRARD

boulangerie et pâtisserie

97 RUE PRINCIPALE
67230 Herbsheim
03 88 74 14 90

MONSIEUR GERARD LUDWIG

boulangerie et pâtisserie

97 RUE PRINCIPALE
67230 Herbsheim

Comment trouver une boulangerie-pâtisserie à Herbsheim ?

Question sur la boulangerie-pâtisserie

La boulangerie-pâtisserie est un métier artisanal qui consiste à produire et vendre des pains, des viennoiseries, des gâteaux et autres produits de pâtisserie. Les professionnels de ce secteur, appelés boulangers-pâtissiers, maîtrisent un savoir-faire traditionnel et créatif, alliant techniques de fermentation, de cuisson et de décoration. Les compétences requises incluent la connaissance des matières premières, la gestion des temps de cuisson, ainsi que la capacité à innover en matière de recettes. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la cuisson des produits, la gestion des stocks et la vente à la clientèle. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains variés, de viennoiseries telles que croissants et pains au chocolat, ainsi que de pâtisseries fines comme des éclairs ou des tartes. Les boulangers-pâtissiers peuvent également se spécialiser dans des domaines tels que la pâtisserie sans gluten, les produits bio ou encore les créations sur mesure pour événements.

Trouver un professionnel à Herbsheim

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