Restaurant japonais à L'Haÿ-les-Roses. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Oishi Sushi

Restaurant japonais

4 AVENUE HENRI BARBUSSE
94240 L Haÿ Les Roses
09 67 55 91 88

Où trouver un restaurant japonais à L'Haÿ-les-Roses ?

Qu'est-ce qu'un restaurant japonais ?

Un restaurant japonais est un établissement culinaire spécialisé dans la préparation et la vente de plats issus de la cuisine japonaise. Ce type de restaurant propose une variété de mets, allant des sushis et sashimis aux ramen et tempuras, en passant par des plats cuisinés comme le teriyaki ou le donburi. Les compétences requises pour exercer dans ce domaine incluent une connaissance approfondie des techniques de cuisine japonaise, ainsi qu'une maîtrise des ingrédients typiques tels que le poisson frais, le riz japonais et les algues. Les chefs doivent également être capables de présenter les plats de manière esthétique, respectant les traditions culinaires nippones. Les principales responsabilités d'un restaurateur japonais incluent la gestion de la cuisine, la création de menus, la sélection des fournisseurs, ainsi que l'assurance de la qualité des aliments servis. Les prestations offertes peuvent varier, incluant des repas sur place, des services de livraison et des options de traiteur pour des événements. Certains restaurants peuvent également proposer des spécialités régionales, comme des plats d'Osaka ou de Kyoto, enrichissant ainsi l'expérience gastronomique des clients.

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