Restaurant belge à Limoges. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Léon de Bruxelles

Restaurant belge

9 rue Frédéric Bastiat
87280 Limoges
05 55 38 39 67
Chez Léon, les moules fraiches c'est 365 jours par an ! En cocotte, en papillote, à la plancha ou gratinées, les moules sont cuisinées en restaurant avec des produits frais. Des recettes pour tous les goûts et des frites fraîches pour les accompagner. Ren...Voir +
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Où trouver un restaurant belge à Limoges ?

Qu'est-ce qu'un restaurant belge ?

Un restaurant belge est un établissement culinaire qui met à l'honneur la richesse et la diversité de la gastronomie belge. Cette cuisine se distingue par ses influences variées, mêlant traditions flamandes et wallonnes, et se caractérise par l'utilisation d'ingrédients locaux de qualité. Parmi les plats emblématiques, on retrouve les fameuses moules-frites, un incontournable de la cuisine belge, ainsi que le waterzooi, un ragoût de poisson ou de poulet, et les carbonnades flamandes, un plat mijoté à base de viande de bœuf et de bière. Les ingrédients phares incluent les pommes de terre, les moules, les viandes, ainsi que les bières artisanales qui accompagnent souvent les repas. Les modes de préparation varient, allant de la cuisson à la vapeur pour les moules à la cuisson lente pour les plats mijotés, garantissant ainsi des saveurs authentiques et réconfortantes.

Trouver un professionnel à Limoges

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