Boulangerie et pâtisserie à Magny-les-Hameaux. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

3 résultats

Au Buisson Doré

boulangerie et pâtisserie


78114 Magny Les Hameaux
09 67 52 30 59

Au Buisson Doré

boulangerie et pâtisserie

Bât A
4 PLACE DU 19 MARS 1962
78114 Magny Les Hameaux
09 67 52 30 59

Sntd

boulangerie et pâtisserie

2 RUE HAROUN TAZIEFF
78114 Magny Les Hameaux
01 30 47 28 74

Comment trouver un boulanger-pâtissier à Magny-les-Hameaux ?

Question sur le métier de boulanger-pâtissier

Le boulanger-pâtissier est un artisan spécialisé dans la production de pains, viennoiseries et pâtisseries. Ce métier requiert un savoir-faire technique ainsi qu'une connaissance approfondie des matières premières. Les compétences essentielles incluent la maîtrise des techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson, ainsi qu'une sensibilité au goût et à la présentation. Les principales responsabilités d'un boulanger-pâtissier englobent la préparation des pâtes, la gestion des stocks de matières premières, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on trouve la fabrication de pains traditionnels, de pâtisseries fines, de gâteaux sur mesure et de viennoiseries variées. Les types d'interventions peuvent inclure des commandes personnalisées pour des événements spéciaux, ainsi que des ateliers de découverte pour les amateurs de gastronomie. Certaines boulangeries-pâtisseries se spécialisent également dans des produits bio ou sans gluten, répondant ainsi à des demandes spécifiques de la clientèle.

Trouver un professionnel à Magny-les-Hameaux

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