Boulangerie et pâtisserie à Marcoussis. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

2 résultats

Cherrier Pascal

boulangerie et pâtisserie

Bât a
39 RUE ALFRED DUBOIS
91460 Marcoussis
01 69 01 07 28

Maison Pottier

boulangerie et pâtisserie

12 BOULEVARD CHARLES NELATON
91460 Marcoussis

Comment trouver un bon boulanger à Marcoussis ?

Question sur la boulangerie

La boulangerie est un métier artisanal qui consiste à produire et à vendre du pain, ainsi que divers produits de pâtisserie. Les boulangers sont des artisans spécialisés dans la transformation de la farine, de l'eau, du sel et de la levure en une multitude de produits variés. Pour exceller dans ce domaine, un savoir-faire technique est essentiel, incluant la maîtrise des différentes techniques de pétrissage, de fermentation et de cuisson. Les principales responsabilités d'un boulanger incluent la préparation des pâtes, la gestion des temps de cuisson, ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Parmi les prestations offertes, on retrouve la fabrication de pains traditionnels, de viennoiseries, de pâtisseries et de spécialités régionales. Les boulangers peuvent également proposer des produits sans gluten ou bio, répondant ainsi aux attentes d'une clientèle soucieuse de sa santé.

Trouver un professionnel à Marcoussis

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