Restaurant belge à Paris, 8ème arrondissement. Adresse, horaires d’ouverture, téléphone

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Léon de Bruxelles

Restaurant belge

63 avenue des Champs Elysées
75008 Paris 08
01 42 25 96 16
Chez Léon, les moules fraiches c'est 365 jours par an ! En cocotte, en papillote, à la plancha ou gratinées, les moules sont cuisinées en restaurant avec des produits frais. Des recettes pour tous les goûts et des frites fraîches pour les accompagner. Ren...Voir +
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Où trouver un restaurant belge à Paris 08 ?

Qu'est-ce qu'un restaurant belge ?

Un restaurant belge est un établissement culinaire qui met à l'honneur la richesse et la diversité de la gastronomie belge. Cette cuisine se distingue par ses influences variées, mêlant traditions flamandes et wallonnes, et se caractérise par une utilisation généreuse d'ingrédients locaux. Parmi les plats emblématiques, on retrouve les fameuses moules-frites, le stoofvlees un ragoût de bœuf, les carbonnades flamandes et les gaufres belges. Les ingrédients phares de la cuisine belge incluent les moules, les pommes de terre, la bière, et le chocolat. Les modes de préparation sont souvent simples mais savoureux, mettant en avant des techniques telles que la cuisson à la vapeur, le braisage et la friture, permettant ainsi de préserver les saveurs authentiques des produits.

Trouver un professionnel à Paris 08

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